Trepat 2022
RESERVA
100% Trepat
Viticultura ecológica
Brut
Cava de Guarda Superior
Viticultura ecológica
Brut
Cava de Guarda Superior
El trepat refleja la personalidad de la finca Ubac y de sus pequeñas terrazas de pizarra.
LA HUELLA DE
LA AÑADA
2022
Año muy seco con un pronunciado estrés hídrico. Hay una fuerte caída de la producción, consiguiendo uvas de una calidad óptima que dan mostos afrutados con mucha concentración aromática y estructura.
LA IMPRESIÓN FINAL
El color rojo intenso y brillante es el preludio de aromas de fresa y fruta roja con toda la intensidad aromática propia de la Trepat.
EL MARIDAJE
Ideal para acompañar aperitivos, entrantes, cocina asiática, quesos frescos y fruta.
Graduación Alcohólica: 11.5% vol.
Acidez Total (tartárico): 5.37 gr/l
Azúcares: mosto ecológico 8 gr/l
