Singular 2018
GRAN RESERVA
45% macabeo, 20% xarel·lo y 35% parellada
Viticultura ecológica
Brut Nature
Cava de Guarda Superior
Viticultura ecológica
Brut Nature
Cava de Guarda Superior
Una elaboración especial, sólo en formato mágnum, homenaje al creador de Kripta, Agustí Torelló Mata.
LA HUELLA DE
LA AÑADA
2018
Vendimia tardía con 768 litros de lluvia casi el triple que en el 2017. Altas temperaturas con un buen equilibrio y menos acidez.
LA IMPRESIÓN FINAL
Cava de aromas equilibrados y gran elegancia. De un post gusto largo y con la frescura clásica de la Parellada y la Macabeo predominantes en el coupage.
EL MARIDAJE
Marida con platos principales de carne o pescado y cocina asiática.
Graduación Alcohólica: 11.5% vol.
Acidez Total (tartárico): 6 gr/l
Sin azúcares añadidos
